Depois de passar na Seasons fui pro hotel e saí para almoçar. Procurei algo perto do hotel a pé mesmo. Depois de almoçar me deparo com a Regional Cervejas Artesanais. Mero belo acaso. Bela decoração e com grande variedade de cervejas gaúchas, além das biqueiras de chopp. Por sorte encontrei minha predileta, a “Black Metal […]

Quando comecei a planejar minhas férias entrei em contato com três cervejarias de Porto Alegre que tenho grande apreço. A Seasons me respondeu prontamente informando sobre o showroom da cervejaria. Como só abre de sábado (das 10:00 às 15:00) acabei desviando a rota da viagem. Resumo da visita foi: valeu demais a pena. Consegui comprar […]

Um pouco atrasado, mas vale a publicação. Na visita à Jimmy Eagle cheguei a comentar que o único lugar aberto que encontrei em Bento Gonçalves numa quarta à noite foi o Deck Bar e Restaurante e que no cardápio encontrei Pilsen e Weiss em sua maioria. A resposta foi clara: O Deck é um bar […]

Mais uma visita. Dessa vez foi a Jimmy Eagle Brewery de Bento Gonçalves/RS. Passei pela cervejaria e só vi a porta fechada, sem área comum ou loja. Na visita que fiz na SUD me disseram que era só bater na porta que eles atendiam. Voltei. Claro. Fui muito bem atendido. Pessoal gente finíssima demais. Grande […]

Visita à fábrica e loja da Cervejaria SUD Birrificio Artigianale de Bento Gonçalves/RS. Toda linha nas biqueiras. Gostei da IPA. Atendimento cinco estrelas. Na loja cervejas de garrafa com preço honesto. Único ponto complicado foi chegar até a fábrica. O GPS indica o meio do caminho, que não tem nada. Basta só ter fé e […]

Decidi fazer uma viagem de férias totalmente Easy Rider. Cheguei em Porto Alegre ontem, aluguei um carro e parei no primeiro destino: Bento Gonçalves. Estando na completa contra-mão do destino escolhido (solteiro e não sei nada de vinho), cheguei cansado. Depois de comer algo acabei cochilando. Acordei no final de tarde e decidi sair em […]

Férias. Finalmente férias. Momento único de felicidade intensa. Tempo de esfriar a cabeça e regular o norte de nossa bússola. Vou aproveitar para comemorar meu aniversário junto com um grande amigo do antigo bairro em que cresci. Escolhi o local por ser de outro grande amigo criado no bairro em que aprendi ser quem eu […]

Fui visitar novamente a Casa Pata Negra em Uberaba. Atendimento continua de primeira linha. Valeu o reencontro com a cigana Min Ache, uma Session IPA com amargor acima da média e belíssima cor. Nas biqueiras só tinha cerveja de trigo, como não sou fã tive que voltar quando a Stout ficou pronta. Que bela Stout […]

Olha eu aqui de novo completamente atrasado na publicação. Divulguei no instagram o evento: Feirinha Artesanal do Coletivo Cigano Cervejeiro, realizado em 5 de maio, sabadão, na Praça Comendador Negrão de Lima no Bairro Floresta em Belo Horizonte/MG. Evento no final de tarde, realizado numa praça, ao ar livre e uma banda ao vivo. Foi […]

Depois de quase um mês passando publico as fotos e comentários do Festival de Cerveja Artesanal Trembier realizado na cidade de Tiradentes/MG. Gostei da estrutura. Esquema de fichas e a participação de boas cervejarias do interior de Minas. Gostei muito da American IPA com cajá da Botocudos Cervejaria Artesanal de Alvinópolis, interior de Minas. A […]

Voltando a publicar os locais onde vale a pena conhecer. 50 Tons de Malte fica em Tiradentes/MG, bela cidade histórica mineira. Ambiente agradável com atendimento de primeira linha. Vale destacar a grande quantidade de rótulos de cervejas artesanais produzidas em Minas Gerais, com ênfase às produzidas no interior. Gostei do cardápio. Porções de quitutes mineiros, […]

Após um longo tempo ausente resolvi voltar. Apesar da baixa aderência e postagens com intervalos imensamente longos reuni um bom material e irei postando ao longo do tempo. Além disso tenho uma bela agenda até julho, a saber: Feira de cervejas ciganas de Belo Horizonte no bairro Floresta no sabadão agora (dia 05/05/2018); Atualização do […]

Minha surpresa quando me deparo com a quinta edição da fresh beber da wäls. Cerveja sem pasteurização e com 12 gramas de lúpulo por litro, fato que chega até a “queimar” a língua. No rótulo dessa quinta belezura encontro “quarta receita da Wäls”. Vão os questionamentos: ou erraram a conta ou repetiram uma receita e […]

Em pleno sabadão me deparo com a kombeer da Cervejaria Trinca. Uma Kombi com biqueiras adaptadas. Achei uma bela ideia. Experimentei a Bollywood, uma IPA bem aromatizada é bem feita. Surpreendeu. E o melhor: no copo de vidro. O bom atendimento e a bela cerveja fizeram valer uma indicação. Quando cruzar a Kombeer pode experimentar […]

Parece que foi ontem a primeira vez que conheci o Beer Bop a Lulla dos grandes amigos e irmãos Fabi e Dri. Aprecio a coragem dos dois em abrir um comércio no meio da crise que estamos passando. Fico feliz em saber que já se passou um ano em que as portas foram abertas. Desejo […]

Todas as previsões estavam erradas. Na verdade o mundo vai acabar em 25/02/2018. Se é para aprender vou aprender com quem sabe. #casaolecbh

Nas vezes que enchi o growler de inox percebi como foi difícil transportar, principalmente encontrar um lugar no carro para o acomodar. Pelo peso que fica cheio uma simples sacola de plástico não adianta, principalmente se tem que passar em algum outro local antes de ir para casa e colocar essa beleza para gelar. Por […]

Como informado na primeira publicação do blog, comecei a usar o Instagram para guardar as cervejas que ia consumindo, apenas para me recordar quais já havia comprado. Com a idade passando a memória usualmente não colabora muito. Com o tempo passei a emitir minha opinião pessoal a respeito das cervejas que ia experimentando, talvez com […]

Publicação meio atrasada, mas lá vai… Para documentar a entrega do prêmio ao vencedor do Teste Cego das Pilsen (Ver publicações anteriores) realizado no Beer Bop a Lulla em Santo André/SP. O vencedor do teste levou uma Black Metal IPA da cervejaria gaúcha Maniba de Novo Hamburgo/RS, com teor de 7,2% e honestos 70 IBUs […]