Degustação – Witbier Bergreen

Degustação gratuita hoje (21/06/2018) do novo rótulo da Berggren (bela cervejaria paulista de Nova Odessa) no empório Beer Bop a Lulla em Santo André/SP. Recomendo para quem gosta de Witbier. Novo rótulo com laranja, limão e coentro. Particularmente não sou fã de cerveja de trigo, além disso acho que não deve-se abusar no coentro pois […]

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Casa Pata Negra

Delicatessen em Uberaba especializada em vinhos e, claro, cervejas atersanais localizada em Uberaba/MG. Como tinha  um prazo até meu vôo joguei no Google. Destaque para os rótulos produzidos no Triângulo Mineiro, especialmente te de microcervejarias que abusam da criatividade (para nossa sorte). Comprei uma Stout defumada é uma IPA envelhecida em tonel de Carvalho. De […]

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Chopp Reines Bier

Sexta feira um belo happy hour com este surpeendente chopp claro puro malte fabricado pela Reines Bier (Cervejaria Trovense) em Contagem/MG. O quê continua me surpeendedo em Minas Gerais é a capacidade de elaborar cervejas de qualidade e comercializar com preço honesto. Seria alta concorrência? Prazer em disponibilizar boas cervejas? Não sei. Neste quesito acredito […]

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Péché Mortel

Que estupidez. Que Stout é essa? Impressiona o aroma de café antes do primeiro gole. Stout espetacular. Cerveja densa com coloração negra intensa, além do aroma de café. Fabricada pela microcervejaria canadense Dieu Du Cielo. Espero que um dia ainda teremos no Brasil a oportunidade de criação e registro das artesanais como microcervejaria. Aí sim […]

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Santa Tulipa

Bela IPA de Contagem/MG.  Santa Tulipa fabricada pela cervejaria Master Cyllas.  Cor e amargor de respeito como características de uma boa IPA. Minas Gerais me surpreende cada vez mais. Recomendo.

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Fruit Beer Bruder

Cerveja de Ipatinga no Vale do Aço mineiro.  Cerveja de verão. Refrescante com apenas 18 IBU.  Honestamente senti falta do aroma e sabor do coquinho, mas a iniciativa foi excelente. Cerveja boa pela faixa de preço. Não surpreende mas vale a pena experimentar.

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Wals Fresh Beer

  A Wals teve a ideia do desafio de lançar uma IPA nova a cada 50 dias. Questiono o motivo já que não vejo razão para melhorar o que já está bom. Pra quê? 12 gramas de lúpulo por litro com teor de 6,7% de álcool. Sem pasteurização sendo necessário refrigerar desde a produção, fato […]

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BEER BOP A LULLA

  Excelente idéia. Gostei do conceito do “empório”. Local agradável com bom atendimento e ideal para apreciar uma boa cerveja e bater papo. Boa variedade de rótulos de belas cervejas de São Paulo, Minas Gerais e do Sul com preços honestíssimos. Na semana que fui tinha acabado de inaugurar as três biqueiras destacando a Ipa […]

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