Uma cerveja de Uberaba com rótulo de Presidente Prudente?
As cervejarias ciganas não possuem fábrica própria, mas alugam o espaço e os equipamentos de outra cervejaria para produzir e comercializar os rótulos no mercado.
Qual vantagem? preço.
O custo inicial é bem inferior ao necessário para abrir sua própria fábrica, além disso há a migração da produção de cerveja com a utilização de baldes de plástico para tanques fermentadores em inox.
Um exemplo é a Landbier, de Presidente Prudente/SP que oferece esse tipo de serviço, sendo a brassagem mínima de 500 litros.
Nos próximos posts vou divulgar boas cervejas ciganas que conheci.
Preciso Parar de Comprar Cerveja 